Fusilli Coi Broccoli
feb 21st, 2009 by Anna
Cosa serve per la ricetta
dosi per 4 persone:
- 500 G Broccoli,
- 350 G Pasta Tipo Fusilli Corti,
- 1 Spicchio Aglio,
- 3 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine, Peperoncino,
- 4 Filetti D’acciughe,
- 50 G Mandorle Sgusciate E Tagliate A Filetti,
- 50 G Formaggio Caciocavallo Stagionato Grattugiato,
- Sale
Come preparare la ricetta Fusilli Coi Broccoli
Lessare insieme in acqua bollente salata la pasta e i broccoli suddivisi in cimette.
A parte far rosolare aglio, olio e peperoncino; unirvi le acciughe stemperate e le mandorle.
Far insaporire e condirvi la pasta scolata con la verdura.
Rifinire col formaggio e servire.
